婚禮策劃 及 管理文憑課程

Diploma in Wedding & Event Planning

 

課程種類

兼讀制
                                                        

 

 
本課程教授婚禮宴會及活動策劃的專業知識和技能,課程內容由活動日程設計至舉辦一個婚禮與宴會的實際安排。
學員亦學習展覽會的運作及網上營銷策略,有助學員了解婚禮市場實況。

婚禮策劃 及 管理文憑課程

DIPLOMA in WEDDING & EVENT PLANNING

本課程教授婚禮宴會及活動策劃的專業知識和技能,課程內容由活動日程設計至舉辦一個婚禮與宴會的實際安排。學員亦學習展覽會的運作及網上營銷策略,有助學員了解婚禮市場實況。

            

學習目標

  • 學員能運用專業婚禮統籌的知識及技巧,為顧客策劃婚禮流程及活動;
  • 學員能按場合及顧客需要,設計及管理不同類型的婚禮;
  • 緊貼市場,洞悉市場趨勢,能為顧客策劃最新穎的宴會活動;
  • 學員能學習營運技巧;
  • 學員能在酒店及宴會場地提供優質婚宴服務


課程大綱

  • 婚禮及宴會統籌營銷策劃
  • 互聯網絡媒體營銷策略
  • 洞悉本地及大中華婚禮市場的趨勢
  • 了解婚禮供應商
  • 新人形象配搭
  • 婚禮統籌計劃書及預算控制
  • 大婚當日流程編製
  • 婚宴當日的危機處理技巧
  • 餐飲及宴會禮儀
  • 餐飲配搭及晚宴氣氛效果
  • 婚紗展覽會的業務運作 
     

     

     

            

學習目標

  • 學員能運用專業婚禮統籌的知識及技巧,為顧客策劃婚禮流程及活動;
  • 學員能按場合及顧客需要,設計及管理不同類型的婚禮;
  • 緊貼市場,洞悉市場趨勢,能為顧客策劃最新穎的宴會活動;
  • 學員能學習營運技巧;
  • 學員能在酒店及宴會場地提供優質婚宴服務


課程大綱

  • 婚禮及宴會統籌營銷策劃
  • 互聯網絡媒體營銷策略
  • 洞悉本地及大中華婚禮市場的趨勢
  • 了解婚禮供應商
  • 新人形象配搭
  • 婚禮統籌計劃書及預算控制
  • 大婚當日流程編製
  • 婚宴當日的危機處理技巧
  • 餐飲及宴會禮儀
  • 餐飲配搭及晚宴氣氛效果
  • 婚紗展覽會的業務運作 
     

     

     

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